|
|
Recipe. ucoz. ru
Шашлык. Откуда он родом?
Солнышко днем уже пригревает по-весеннему. Скоро природа оправится от зимней спячки: зазеленеют деревья и кусты, птички начнут выводить свои звонкие трели. И народ на выходные потянется за город. А какая вылазка на природу без шашлыка с дымком?
Что такое шашлык?...
Читать дальше
Как замариновать и приготовить шашлык
Как только приходят первые теплые весенние дни, наступает сезон пикников. А какой же пикник без шашлыка? По-настоящему вкусный шашлык можно приготовить из свинины, баранины, курицы или телятины. А вот говядину специалисты не рекомендуют – из этого мяса лучше сделать что-нибудь другое....
Читать дальше
Как приготовить шашлык из свинины
Шашлык из свинины – это вкуснейшее блюдо, известное с древнейших времен. Общепризнанно - самый вкусный и нежный шашлык получается именно из свинины, его ценят за сочность и невероятный аромат. Для приготовления вкусного шашлыка нужно правильно выбрать мясо и приготовить маринад....
Читать дальше
О еде
Как приготовить МЯСО?
Правильное сырье. Для настоящего стейка годится только мясо молодых бычков определенных пород (в основном, герефорд и блек ангус). Особенность этих пород в том, что мускульная ткань у них формировалась попеременно или вместе с жировой. В процессе жарки этот жир растапливается, насыщая собой весь кусок, и придавая ему особый аромат....
Читать дальше
Учимся готовить мясо для шашлыка
Вы умеете жарить шашлыки? Или вы думаете, что умеете, но вам ничего не говорят по этому поводу, дабы не обидеть?
В бескрайних просторах Сети попался спор, как нужно правильно мариновать шашлык - прошу под кат. Если у вас есть свои варианты - поделитесь
быстрый рецепт для шашлыка:
2 кг мяса, 2-3 больших луковицы кольцами
посолить, приправить любимыми приправами, выдавить пачку майонеза и сок 1-го лимона....
Читать дальше
Как приготовить мясо для грудничков
Мясное пюре предлагается уже вполне взрослому грудничку, с 10-11 месяцев. Когда он вполне освоил овощной прикорм, владеет искусством есть с ложечки и обладает собственным вкусом.
Лучше всего выбрать мясо свежее, мягкое, без сухожилий. И, конечно, нежирное: кролик, ягнёнок, телятина, белое мясо курицы или индейки, свинина....
Читать дальше
Шашлык из говядины - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить шашлык из говядины.
Шашлык из говядины - общие принципы и способы приготовления
Если составить рейтинг любимой еды человечества, на первом месте будет хлеб, а на втором мясо. Хлеб – это вещь базовая, без него никуда. А вот если рассматривать мясо, какую эпоху ни возьми в кулинарном смысле –...
Читать дальше
Как замариновать мясо для шашлыка
Суббота, 03 Мая 2014 г. 16:23 + в цитатник
Весенне-летний период у нас традиционно является временем пикников и поездок за город с неизменным приготовлением шашлыка - предварительно замаринованного мяса, жаренного на углях. Практически каждая хозяйка имеет свой любимый вариант маринада, ну а в данной статье предлагаются альтернативные и очень необычные рецепты смесей для того, чтобы замариновать шашлык ....
Читать дальше
Секреты приготовления идеального шашлыка
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Пришла пора пикников на природе! Как приготовить ароматный шашлык, который тает во рту.
Шашлык - король всех блюд
Каждый знает: первое, что научились готовить наши предки - это шашлык, который можно было легко зажарить на огне. Но вот только вряд ли они имели достаточно времени и возможностей, чтобы экспериментировать со вкусовыми качествами мяса убитого медведя или мамонта, маринуя его в разнообразных специях....
Читать дальше
8 самых простых способов замариновать мясо для шашлыка
Как приготовить мясо для шашлыка
Для шашлыка из баранины и говядины мясо режется кубиками небольшого размера, а свинину можно порубить достаточно крупно, так как она хорошо пропекается и принимает маринад. Приправы и зелень для маринада необходимо немного помять, чтобы мясо получилось вкуснее....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
На главную
|
|