Меню

Реклама

  •  

    Как приготовить шашлык

     
    Достаточно сидели в четырех стенах, пора собираться на природу! Пора подышать свежим воздухом! Побалуйте себя и близких сочным аппетитным шашлычком. Приготовить его можно из чего угодно: мяса, рыбы, овощей.. Как приготовить шашлык. знает каждый любитель мяса. Тут уж у каждого свой рецепт....
     

    Похожие ответы

     
    Шашлык из телятины Ингредиенты: 1 кг телячьей вырезки, 4 луковицы, 1 ст. ложка молотого кориандра, 3 ст. ложки винного уксуса, 3 ст. ложки зернышек граната, соль, перец. Приготовление: мясо порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить порезанный кружочками лук. Кориандр смешать с уксусом и залить маринадом мясо с луком, все тщательно перемешать....
     

    Шашлык в аэрогриле

     
    Многие из нас обожают мясо приготовленное на шампурах. Поджаристые снаружи, но сочные внутри ароматно-дымные кусочки – неотъемлемое лакомство отдыха на природе. Это блюдо всегда ассоциируется с выходными, праздниками и хорошим настроением! Не все знают, но приготовить шашлык в аэрогриле чрезвычайно просто!...
     

    Как правильно приготовить шашлык?

     
    Шашлык. по традиции, принято считать блюдом кавказской или восточной кухонь, хотя все народы мира могли бы претендовать на первенство его изобретения. Это связано с тем, что приготовление пищи из мяса рыбы, птицы и животных на открытом огне, является самым древним методом тепловой обработки продукта в кулинарии....
     

    Шашлык я ненавижу. Каждый раз, когда друзья затевают «пикник на природе», поколения моих левантийских предков начинают раздраженно бормотать: «Знаем мы эти выезды на природу… ехать далеко, «природа» оказывается замусоренной и вытоптанной полянкой в лесу. Сыро, грязно, сидеть, поджав ноги, неудобно – коленки через полчаса завязываются узлом, шашлык вечно то ещё жарится, то уже весь съеден. И непременно кто-нибудь упьётся.»

     
    И я своих предков, в общем, понимаю. Шашлык – древнее пастушье блюдо. Мясо для него должно пастись тут же, на горном склоне, и покорно блеять, а потом млеть над углями – до полной готовности. Всё остальное – эрзац, суррогат и травма для изнурённого перееданием городского желудка....
     

    Многие считают, что правильно приготовить шашлык можно, только если правильно замариновать шашлык, но дело не только в маринаде. Маринад для шашлыка и гриля может быть каким угодно: винным, уксусным, кефирным. Это всё действительно важно, но не менее важно выбрать хорошее мясо и правильно приготовить шашлык.

     
    Как правильно мариновать шашлык Не бывает единственно правильного рецепта приготовления шашлыка, маринада, мяса, а есть правильные технологии. Чтобы правильно замариновать шашлык, возьмите сочный репчатый лук и порежьте его полукольцами. Лук нам нужен для того, чтобы он выделил сок, который очень поможет размягчиться мясу....
     

    Правильный шашлык

     
    Сколько на свете людей столько и мнений по поводу приготовления правильного шашлыка. Побывав в разных странах мира, я понял несколько неизменных правил приготовления этого не с чем несравненного блюда, которыми с удовольствием поделюсь с вами. Готовим правильный шашлык! Ингредиенты для приготовления правильного шашлыка: Свинина (шейная часть) –...
     

    Как готовить правильный шашлык+полезные мелочи

     
    Например: на крышке от казана во время приготовления может конденсироваться и капать обратно в казан вода. И почему бы на этой самой крышке не образоваться ржавчине? И кому понравится еда с привкусом ржавчины? Конечно, было бы гораздо лучше, если бы производители изготавливали казаны со стеклянными крышками или из нержавеющей стали - они были бы легче и гигиеничнее....
     

    Шашлык из свинины

     
    В эти выходные погода была чудесная, и мы всей семьей решили отправиться за город, чтобы закрыть дачный сезон. Конечно, такое событие не могло пройти без шашлыка. Мой муж готовит его превосходно. За лето мы попробовали много вариантов: шашлык из баранины, говядины, с овощами и т....
     

    Как приготовить правильный шашлык

     
    Мир полезных продуктов – очень вкусный шашлык Доброго времени суток, дорогие друзья! С приходом весенних и теплых деньков, многие из нас выезжают на природу, чтобы устроить пикник и отдохнуть, подышать свежим воздухом и, конечно, побаловать себя вкусным и ароматным шашлыком....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18


  • На главную
     
    [© 2014 Как приготовить шашлыки